La Crema Tartufata (con tartufo estivo al 2%) è uno dei prodotti più apprezzati: la sua struttura cremosa, unica nella categoria, la rende particolarmente indicata per essere spalmata su bruschette, pizze e toasts.

SUGGERIMENTI IN CUCINA

• Pane (tostato o crostini)
• Pasta, risotto, polenta
• Ripieno per pasta (ravioli o Tortelli) o carne
• Carne grigliata, arrosto o fritta
• Verdura grigliata, arrosto o frittata in padella (soprattutto patate, carciofi e melanzane)
• Omelettes
• Pizza
• Pesce al forno

Le Salse Tartufate sono in assoluto i prodotti più versatili e più facili da utilizzare in cucina.

Si consiglia 15-20 g per porzione. Da utilizzare fredda sul pane tostato o riscaldata in padella come condimento per la pasta.

In base alle proprie preferenze è possibile realizzare piatti più elaborati aggiungendo panna, besciamella, burro, formaggio fuso, olio o maionese.