Ausgewählte Sommertrüffel - eine frische Alternative!!!

Herkunft: Emilia Romagna - garantiert

Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.) Wasser, Salz. Glutenfrei

Ideal zum Verfeinern von Gerichten und Vorspeisen.
Die Einmachflüssigkeit im Glas kann auch als Gewürz verwendet werden.
REZEPT : Strangozzi mit Sommertrüffel x 3 Personen
250 g Strangozzi mit Trüffel,1 Glas Sommertrüffel 50 g,Natives Olivenöl extra
Trüffel in einer Pfanne reiben, natives Olivenöl extra und die Einmachflüssigkeit aus dem Glas hinzugeben, mit Salz würzen und einige Minuten erhitzen. Die Nudeln abgießen und für weitere 2 Minuten in die Pfanne geben.